Hinihikayat ng Department of Health (DOH) ang publiko na tuklasin ang mga alternatibong option sa pagkain na nagpapanatili ng nutritional value nang hindi nakompromiso ang kanilang kalusugan.
Ito ang inihayag ni Health Undersecretary Dr. Enrique Tayag, na nagsabi na tinutugunan ng DOH ang lumalaking alalahanin sa seguridad ng pagkain sa harap ng pagtaas ng halaga ng bigas.
Sa pamamagitan ng pagsasama ng mas malawak na iba’t ibang abot-kaya at masustansyang pagkain, maaari aniyang bawasan ng mga indibidwal ang kanilang pag-asa sa bigas lamang at umangkop sa nagbabagong economic landscape.
Dagdag niya, sa pamamagitan ng paghahanap ng alternatibong kapalit ng bigas, ang mga indibidwal ay maaaring mapanatili ang balanse at masustansyang diyeta kahit na ang presyo nito ay nananatiling mataas.
Higit pa rito, binigyang-diin ng mga eksperto ang kahalagahan ng pagkamit ng balanced diet sa pamamagitan ng pagsasama-sama ng iba’t ibang gulay na makukuha sa mas mababang halaga.
Bagama’t maaaring pang tumaas ang halaga ng bigas, binigyang-diin ni Tayag na hindi ito dapat maging dahilan para ikompromiso ng mga indibidwal ang kanilang pangkalahatang nutrisyon.
